Koch (m/w/d) in Vollzeit

6 Okt 2021

KOCH (M/W/D) IN VOLLZEIT

UNTERNEHMENSPROFIL

Seit über 6 Jahren am Markt, ist das DOM eine feste Größe der Karlsruher Gastronomieszene: ehemals anthroposophische Kirche, heute Steak Tempel. Im Karlsruher Hirschhof mit urbanem Ambiente vereint das DOM – GRILL KITCHEN BAR, wie der Name schon sagt mehrere Konzepte unter einem Dach. Bestes Fleisch von zertifizierten Lieferanten, regionale Zutaten, über 200 Weinpositionen, Cocktailklassiker, kreative Drinks, bayerisches Bier und lokal gerösteter Espresso – wir sind Qualität-Junkies! Wir sind der Meinung, dass top Produkte und ehrlicher authentischer Service die Grundvoraussetzungen für zufriedene Gäste sind. Alle in unserem Team sind mit Leib und Seele Gastegeber. Immer Standard-Erläuterung zum jeweiligen Betrieb.

ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR ZEITNAH EINEN

KOCH (M/W/D) IN VOLLZEIT

JOBBESCHREIBUNG

Zu deinen Aufgaben gehören:

• Zubereiten von Speisen im à la carte
• Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten
• Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Zubereitung der Speisen nach unseren Standards auf deinem Posten
• Ständige Qualitätskontrollen und -verbesserungen

ANFORDERUNGSPROFIL

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
• Im Idealfall Berufserfahrung
• Eigenverantwortung
• Deutsch- und im Idealfall Englischkenntnisse
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität und Engagement
• Du bist ein Teamplayer

UNSER ANGEBOT

Wir bieten dir:

• Zukunftssicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechtem Fixgehalt
• Unbefristetes Anstellungsverhältnis
• Zahlreiche Mitarbeiter Benefits
• Personalentwicklungskonzepte und interne Schulungen
• Möglichkeit der Einbringung deiner Persönlichkeit und Ideen
• Entwicklungspotential in der Unternehmensgruppe
• Kreatives Arbeitsumfeld und attraktiver Firmenstandort
• Unterstützung bei der Wohnungssuche