Stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit

 
UNTERNEHMENSPROFIL

Seit über 6 Jahren am Markt, ist das DOM eine feste Größe der Karlsruher Gastronomieszene: ehemals anthroposophische Kirche, heute Steak Tempel. Im Karlsruher Hirschhof mit urbanem Ambiente vereint das DOM – GRILL KITCHEN BAR, wie der Name schon sagt mehrere Konzepte unter einem Dach. Bestes Fleisch von zertifizierten Lieferanten, regionale Zutaten, über 200 Weinpositionen, Cocktailklassiker, kreative Drinks, bayerisches Bier und lokal gerösteter Espresso – wir sind Qualität-Junkies! Wir sind der Meinung, dass top Produkte und ehrlicher authentischer Service die Grundvoraussetzungen für zufriedene Gäste sind. Alle in unserem Team sind mit Leib und Seele Gastgeber.

ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR ZEITNAH EINEN

STELLVERTR. BETRIEBSLEITER (M/W/D) IN VOLLZEIT

JOBBESCHREIBUNG

Zu deinen Aufgaben gehören:

• Zusammen mit unserer Betriebsleitung führst du das Team und fungierst als Gastgeber
• Du sorgst übergreifend für den fachgerechten Service am Gast
• Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
• Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter
• Du übernimmst administrative Aufgaben in der Betriebsleitung

ANFORDERUNGSPROFIL

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
• Im Idealfall Berufserfahrung
• Freundliches, gepflegtes, offenes Auftreten: Gastgeber-Gen
• Eigenverantwortung
• Gute Deutsch- und im Idealfall Englischkenntnisse
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität und Engagement
• Du bist ein Teamplayer

UNSER ANGEBOT

Wir bieten dir:

• Zukunftssicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechtem Fixgehalt
• Unbefristetes Anstellungsverhältnis
• Zahlreiche Mitarbeiter Benefits
• Personalentwicklungskonzepte und interne Schulungen
• Möglichkeit der Einbringung deiner Persönlichkeit und Ideen
• Entwicklungspotential in der Unternehmensgruppe
• Kreatives Arbeitsumfeld und attraktiver Firmenstandort
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

KONTAKT

Bitte schicke deinen CV und Motivationsschreiben an: kontakt@deingastrojob.de

Dom Grill Kitchen Bar
Hirschhof 5
76133 Karlsruhe
www.dom-grill.com

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