Stellvertr. Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit

STELLVERTR. RESTAURANTLEITER (M/W/D) IN VOLLZEIT

 

UNTERNEHMENSPROFIL

Seit über 6 Jahren am Markt, ist das DOM eine feste Größe der Karlsruher Gastronomieszene: ehemals anthroposophische Kirche, heute Steak Tempel. Im Karlsruher Hirschhof mit urbanem Ambiente vereint das DOM – GRILL KITCHEN BAR, wie der Name schon sagt mehrere Konzepte unter einem Dach. Bestes Fleisch von zertifizierten Lieferanten, regionale Zutaten, über 200 Weinpositionen, Cocktailklassiker, kreative Drinks, bayerisches Bier und lokal gerösteter Espresso – wir sind Qualität-Junkies! Wir sind der Meinung, dass top Produkte und ehrlicher authentischer Service die Grundvoraussetzungen für zufriedene Gäste sind. Alle in unserem Team sind mit Leib und Seele Gastgeber.

ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR ZEITNAH EINEN

STELLVERT. RESTAURANTLEITER (M/W/D) IN VOLLZEIT

JOBBESCHREIBUNG

Zu deinen Aufgaben gehören:

• Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im à la carte Service
• Unterstützung bei Bestellwesen und Einkauf
• Umgang und Abrechnung mit unserem Kassensystem
• Eigenständiges leiten des Restaurantbetriebs
• Unterstützung des Restaurantleiters
• Vor- und Nachbereitung des täglichen Mise en place
• Einhalten von Ordnung und Sauberkeit der Servicestationen
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, sowie Aushilfen und Auszubildenden

ANFORDERUNGSPROFIL

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
• Im Idealfall Berufserfahrung
• Freundliches, gepflegtes, offenes Auftreten: Gastgeber-Gen
• Eigenverantwortung
• Gute Deutsch- und im Idealfall Englischkenntnisse
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität und Engagement
• Du bist ein Teamplayer

UNSER ANGEBOT

Wir bieten dir:

• Zukunftssicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechtem Fixgehalt
• Unbefristetes Anstellungsverhältnis
• Zahlreiche Mitarbeiter Benefits
• Personalentwicklungskonzepte und interne Schulungen
• Möglichkeit der Einbringung deiner Persönlichkeit und Ideen
• Entwicklungspotential in der Unternehmensgruppe
• Kreatives Arbeitsumfeld und attraktiver Firmenstandort
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

KONTAKT

Bitte schicke deinen CV und Motivationsschreiben an: kontakt@deingastrojob.de

Dom Grill Kitchen Bar
Hirschhof 5
76133 Karlsruhe
www.dom-grill.com

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